Mariano Braga

Es uno de los sommeliers más destacados de la Argentina, elegido por The International Wine And Spirit Competition (IWSC) entre los comunicadores de vino más influyentes del mundo, habiendo sido la primer personalidad de habla hispana, en integrar el listado en la historia de la competición.

Con sus 35 años ha viajado alrededor de 65 países, desarrollando una mirada global de la industria vitivinícola que actualmente plasma como editor y periodista de medios gráficos y televisivos en distintos países de Latinoamérica y Estados Unidos. Se ha desempeñado como Jefe de  Cátedra de Marketing del Vino en la Escuela de Gastronomía Gato Dumas,  y como editor de WINE+,  revista del Club del Vino en Argentina y Cava Privada en Uruguay.

Desde hace más de 15 años es jurado de concursos de vinos en Europa y Latinoamérica y desde 2019 es miembro activo de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) Desde 2014 a 2020 fue propietario del restaurante Pampa Roja, junto a su mujer, reconocida cocinera Flor Borsani, el mismo estaba ubicado en la ciudad de Santa Rosa, La Pampa, alli dirigió y confeccionó la carta de vinos y bebidas más premiadas de Argentina.

En septiembre de 2020 lanzó junto a su amigo, el enólogo Andrés Vignoni, Desde los Polos, un Pinot Noir de Edición limitada, Cosecha 2019 – Los Chacayes. Valle de Uco .Mza. Dias antes de su lanzamiento, ya se habia vendido toda la producción del vino. 

Actualmente vive en Marbella, España.

Imparte cursos on line por medio de su plataforma www.marianobraga.com